A prova está aqui:
O miminho para o Ted está aqui:
Mas há um senão:
Ted, desafio-te a confeccionar a seguinte receita em casa, a usar as ditas cujas num ambiente mais intimista e erótica e por fim, a relatar o resultado no teu blogue.
RECEITA para 24 queijadinhas:
6 ovos inteiros
500 gr de acúcar
200 gr de farinha com fermento
750 cl de leite do dia
100 gr de margarina derretida em banho-maria
Numa taça redonda alta, misturas muito bem os 6 ovos inteiros, o acúcar e a margarina previamente derretida. Quando a massa estiver com uma cor amarela bonita e a consistência for uniformemente cremosa, acrescentas a farinha. Continuas a bater a massa muito bem, evitando que se formam aqueles caroços de farinha (tarefa quase impossível, digo-te já). Por fim, juntas o leite lentamente até que a massa fique com uma tonalidade amarela clara e consistência ainda mais líquida. Enquanto TU fazes isto, convém teres outra pessoa a untar as formas com manteiga (ou margarina) e a polvilhá-las com farinha. Deitas o preparado nestas formas, levas ao forno previamente aquecido (eu costumo estabelecer a temperatura nos 200º) e retiras cerca de 40-45 minutos depois, quando notares que já estão com uma cor bonitinha. Podes experimentar a massa com um palito. Não convém deixá-las demasiado líquidas nem demasiado assadas. Isto, feito a dois, abre logo o apetite para outros miminhos.
(Aconselho a que laves a loiça apenas no dia seguinte e tenta não escaldar a língua:P)
Porra, tenho o forno do fogão estragado (true story...) :(
ResponderEliminarE adoro cozinhar, apesar de nunca ter tentado doces!
Mas sei de alguém que, quando tiver casa própria, vai-me deixar experimentar a dita receita!
Obrigado Pseudo :) Esse mimo parece... delicioso!
"a untar as formas com manteiga" parece-me extremamente positivo.
ResponderEliminarRiquinho, diz lá como é que tu as untarias :)
ResponderEliminarÉ aqui que se oferecem queijadinhas???
ResponderEliminar(que bom aspecto... fiquei a salivar!! Porque raio é que nasci tão gulosa!??)
Beijocas doces :)